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  • シェフおすすめ

    • 滷味盛り合わせ

      1,280円(税込)

      1/10

      滷味盛り合わせ

      1,280円(税込)

    • 翡翠キュウリ

      680円(税込)

      1/10

      翡翠キュウリ

      680円(税込)

    • 乾隆白菜(けんりゅうはくさい)

      780円(税込)

      1/10

      乾隆白菜(けんりゅうはくさい)

      780円(税込)

    • 滷製四頭アワビ 1人前

      1,880円(税込)

      1/10

      滷製四頭アワビ 1人前

      1,880円(税込)

    • 本日の薬膳スープ(老火スープ) 1人前

      780円(税込)

      1/10

      本日の薬膳スープ(老火スープ) 1人前

      780円(税込)

    • 譚家風フカヒレ煮込み 1人前

      1,980円(税込)

      1/10

      譚家風フカヒレ煮込み 1人前

      1,980円(税込)

    • 上海蟹味噌入り特大フカヒレ 1人前

      3,980円(税込)

      1/10

      上海蟹味噌入り特大フカヒレ 1人前

      3,980円(税込)

    • 四頭アワビの東坡肉添え 1人前

      1,980円(税込)

      1/10

      四頭アワビの東坡肉添え 1人前

      1,980円(税込)

    • 24時間煮込み和牛テール 1人前

      2,280円(税込)

      1/10

      24時間煮込み和牛テール 1人前

      2,280円(税込)

    • 四川風毛血旺(マオシュエワン)

      1,980円(税込)

      1/10

      四川風毛血旺(マオシュエワン)

      1,980円(税込)

    • 水煮豚スライス

      1,580円(税込)

      1/10

      水煮豚スライス

      1,580円(税込)

    • 酸菜魚(サンツァイユイ)

      2,980円(税込)

      1/10

      酸菜魚(サンツァイユイ)

      2,980円(税込)

    • 麻辣細切りジャガイモ

      980円(税込)

      1/10

      麻辣細切りジャガイモ

      980円(税込)

    • 湖南風豚細切り炒め

      1,280円(税込)

      1/10

      湖南風豚細切り炒め

      1,280円(税込)

    • 四川青山椒入りホイコーロー

      1,280円(税込)

      1/10

      四川青山椒入りホイコーロー

      1,280円(税込)

    • 揚州風干し豆腐のスープ煮

      1,280円(税込)

      1/10

      揚州風干し豆腐のスープ煮

      1,280円(税込)

    • 90秒炒めレバーと腎臓の炒め

      1,280円(税込)

      1/10

      90秒炒めレバーと腎臓の炒め

      1,280円(税込)

    • 天津風 三種の爆炒め(爆三様)

      1,280円(税込)

      1/10

      天津風 三種の爆炒め(爆三様)

      1,280円(税込)

    • 季節の野菜炒め

      1,280円(税込)

      1/10

      季節の野菜炒め

      1,280円(税込)

    • 天津名物「第一包」

      880円(税込)

      1/10

      天津名物「第一包」

      880円(税込)

  • 特製料理

    • 麻辣酢豚

      980円(税込)

      1/10

      麻辣酢豚

      980円(税込)

    • スパイシー炒めチキン

      880円(税込)

      1/10

      スパイシー炒めチキン

      880円(税込)

    • 国産牛すじ麻婆豆腐

      980円(税込)

      1/10

      国産牛すじ麻婆豆腐

      980円(税込)

    • 海鮮たっぷりの八宝菜

      980円(税込)

      1/10

      海鮮たっぷりの八宝菜

      980円(税込)

    • ＋ご飯、スープ

      380円(税込)

      1/10

      ＋ご飯、スープ

      380円(税込)

  • 燻製の小皿

    • 紹興酒枝豆

      280円(税込)

      1/10

      紹興酒枝豆

      280円(税込)

    • 酔蝦

      580円(税込)

      1/10

      酔蝦

      580円(税込)

    • 15年の花雕酔鶏

      480円(税込)

      1/10

      15年の花雕酔鶏

      480円(税込)

    • 梅つけトマト

      580円(税込)

      1/10

      梅つけトマト

      580円(税込)

    • 鶏砂肝の煮込み

      380円(税込)

      1/10

      鶏砂肝の煮込み

      380円(税込)

    • 豚マメ煮込み

      480円(税込)

      1/10

      豚マメ煮込み

      480円(税込)

    • 唐揚げ

      580円(税込)

      1/10

      唐揚げ

      580円(税込)

    • 燻製ウズラ卵

      480円(税込)

      1/10

      燻製ウズラ卵

      480円(税込)

    • 燻製スペアリブ

      680円(税込)

      1/10

      燻製スペアリブ

      680円(税込)

    • 燻製ポークナックル

      580円(税込)

      1/10

      燻製ポークナックル

      580円(税込)

    • 燻製ポークベリー

      480円(税込)

      1/10

      燻製ポークベリー

      480円(税込)

    • 燻製和牛

      1,980円(税込)

      1/10

      燻製和牛

      1,980円(税込)

  • 麺類

    • ビリビリ麺

      580円(税込)

      1/10

      ビリビリ麺

      580円(税込)

    • 15年熟成の紹興酒チキンラーメン

      880円(税込)

      1/10

      15年熟成の紹興酒チキンラーメン

      880円(税込)

    • 醤油チャーシューラーメン

      980円(税込)

      1/10

      醤油チャーシューラーメン

      980円(税込)

    • 燻製鴨ラーメン

      880円(税込)

      1/10

      燻製鴨ラーメン

      880円(税込)

    • スペアリブ担々麺

      1,080円(税込)

      1/10

      スペアリブ担々麺

      1,080円(税込)

    • 国産和牛すじマーラーメン

      1,380円(税込)

      1/10

      国産和牛すじマーラーメン

      1,380円(税込)

    • ＋ピリ辛

      150円(税込)

      1/10

      ＋ピリ辛

      150円(税込)

    • ＋ミニチャーハン、唐揚げ

      390円(税込)

      1/10

      ＋ミニチャーハン、唐揚げ

      390円(税込)

  • ご飯類

    • ネギチキンライス

      580円(税込)

      1/10

      ネギチキンライス

      580円(税込)

    • チャーハン

      600円(税込)

      1/10

      チャーハン

      600円(税込)

    • エビチャーハン

      780円(税込)

      1/10

      エビチャーハン

      780円(税込)

    • 天津飯

      800円(税込)

      1/10

      天津飯

      800円(税込)

    • 麻婆豆腐丼

      880円(税込)

      1/10

      麻婆豆腐丼

      880円(税込)

    • チャーシュー丼

      780円(税込)

      1/10

      チャーシュー丼

      780円(税込)

  • デザート

    • 自家製杏仁豆腐

      480円(税込)

      1/10

      自家製杏仁豆腐

      480円(税込)

  • コース

    • 【翡翠コース】前菜盛り合わせ・蒸し魚と豆腐・国産牛すじ麻婆豆腐など≪全7品≫4800円(税込)

      【翡翠コース】前菜盛り合わせ・蒸し魚と豆腐・国産牛すじ麻婆豆腐など≪全7品≫4800円(税込)

      4,800円(税込)

      1/10

      【翡翠コース】前菜盛り合わせ・蒸し魚と豆腐・国産牛すじ麻婆豆腐など≪全7品≫4800円(税込)

      【翡翠コース】前菜盛り合わせ・蒸し魚と豆腐・国産牛すじ麻婆豆腐など≪全7品≫4800円(税込)

      4,800円(税込)

    • 【琥珀コース】前菜盛り合わせ・山椒入り回鍋肉・海鮮と野菜料理など≪全7品≫5800円(税込)

      【琥珀コース】前菜盛り合わせ・山椒入り回鍋肉・海鮮と野菜料理など≪全7品≫5800円(税込)

      5,800円(税込)

      1/10

      【琥珀コース】前菜盛り合わせ・山椒入り回鍋肉・海鮮と野菜料理など≪全7品≫5800円(税込)

      【琥珀コース】前菜盛り合わせ・山椒入り回鍋肉・海鮮と野菜料理など≪全7品≫5800円(税込)

      5,800円(税込)

    • 【美玉コース】フカヒレ煮込み・アワビ料理・24時間煮込み和牛テールなど≪全8品≫12800円(税込)

      【美玉コース】フカヒレ煮込み・アワビ料理・24時間煮込み和牛テールなど≪全8品≫12800円(税込)

      12,800円(税込)

      1/10

      【美玉コース】フカヒレ煮込み・アワビ料理・24時間煮込み和牛テールなど≪全8品≫12800円(税込)

      【美玉コース】フカヒレ煮込み・アワビ料理・24時間煮込み和牛テールなど≪全8品≫12800円(税込)

      12,800円(税込)

    • 【90分飲み放題付】玲瓏コース◆金の皿うどん・海鮮八宝菜・麻婆豆腐など≪全6品≫6800円(税込)

      【90分飲み放題付】玲瓏コース◆金の皿うどん・海鮮八宝菜・麻婆豆腐など≪全6品≫6800円(税込)

      6,800円(税込)

      1/10

      【90分飲み放題付】玲瓏コース◆金の皿うどん・海鮮八宝菜・麻婆豆腐など≪全6品≫6800円(税込)

      【90分飲み放題付】玲瓏コース◆金の皿うどん・海鮮八宝菜・麻婆豆腐など≪全6品≫6800円(税込)

      6,800円(税込)

    • 【90分飲み放題付】火宴コース◆前菜の盛り合せ・酸菜魚・海鮮八宝菜など≪全7品≫5000円(税込)

      【90分飲み放題付】火宴コース◆前菜の盛り合せ・酸菜魚・海鮮八宝菜など≪全7品≫5000円(税込)

      5,000円(税込)

      1/10

      【90分飲み放題付】火宴コース◆前菜の盛り合せ・酸菜魚・海鮮八宝菜など≪全7品≫5000円(税込)

      【90分飲み放題付】火宴コース◆前菜の盛り合せ・酸菜魚・海鮮八宝菜など≪全7品≫5000円(税込)

      5,000円(税込)